🍭 Працюючи в педіатричному відділенні, маю можливість спостерігати, якими смаколиками радують дітей родичі, котрі їх відвідують. Перелік продуктів великий: цукерки, тістечка, мармелад на хімічних желеутворювачах, льодяники, кукурудзяні палички, солодкі газовані напої, піца… 🍬🥤🍕
До складу всіх цих «делікатесів» входять трансжири, консерванти, барвники, ароматизатори, синтетичні добавки і велика кількість цукру. Хочу, щоб ви усвідомили: надмірне споживання цукру провокує велику кількість хвороб 🦷❌: карієс, висипки на обличчі, ожиріння, цукровий діабет ІІ типу, порушення роботи серцево-судинної системи, проблеми з шлунково-кишковим трактом, погіршення роботи мозку. 🧠💔
Смаколики бідні на поживні речовини, зменшують засвоєння вітамінів і мікроелементів. 🧃🍰
Солодке давно вважалось джерелом радості 😊, але нові наукові дослідження розкривають його темний бік. Надмірне вживання цукру погіршує фізичне і психічне здоров’я. 😔
👶 Дітям до 2 років взагалі не рекомендовано вживати доданий цукор
🍬 Дітям 2–4 років рекомендовано не більше 15 грамів,
📊 4–7 років – 18–20 грамів;
🧑 7 років і старше, а також дорослим – 22–25 грамів (25 грамів – це 5 чайних ложок без гірки).
🍽️ Вільний цукор має складати менше 10 % від загальної калорійності. Пам’ятаємо й про прихований цукор у солодких газованих напоях, йогуртах, соусах, випічці. 🥤🍞
Батьки часто застосовують практику заохочення цукерками і сприяють формуванню у дитини залежності від смаколиків. 🍫⚠️
🦠 У відділенні лікуються діти з різноманітними запальними процесами. Надмірне споживання цукру значно знижує імунітет, послаблює здатність організму боротися з вірусами та бактеріями в 1,5–17 разів протягом 17 годин після вживання. Лейкоцити поглинають цукор і втрачають здатність знищувати патогени. 🧫🦠 Надлишок солодкого живить патогенну мікрофлору в кишечнику.
😷 Після таких «передачок» імунна відповідь залишається зниженою протягом кількох годин, маємо затяжний перебіг захворювань. Вживання солодощів стимулює запальні процеси, які можуть бути деякий час прихованими, але руйнівними для організму. Зміна мікробіоти кишківника викликає біль у животі, діарейний синдром або запор. 😣💩
🍬 Дитина з’їла цукерки – підшлункова залоза виробляє інсулін – гормон, що знижує рівень глюкози.
😰 Послідовно буде викид наднирниками гормонів стресу – кортизолу та адреналіну.
🌙 Організм вже не може перебувати в стані спокою. Цукерочки перед сном негативно впливають на глибокий сон, який є запорукою хорошого відпочинку. Вранці відчувається втома. 😴🥱
🍽️ Після солодощів немає відчуття ситості, хочеться знову чимось поласувати, що призводить до переїдання.
🧠 Споживання солодких смаколиків впливає на рівень дофаміну й серотоніну – так званих гормонів щастя і задоволення. Зрештою дитина потребуватиме дедалі більше цукру, аби втішити нервову систему, а якщо цього не буде, вона почуватиметься роздратованою й агресивною. 😤😢 Надмірне споживання солодощів спричиняє депресію, відчуття тривожності, незважаючи на короткочасне підвищення настрою.
📚 Зловживання цукровмісними продуктами впливає на розумові функції – пам’ять, знижує здатність мозку утворювати нові нейронні зв’язки. Різкі перепади рівня глюкози в крові провокують перепади настрою, нервозність, підвищують реактивність на стрес.
❗ Отже, раціон дитини, перенасичений цукром, є руйнівним не тільки для фізичного, а й психічного здоров’я.
—
👨👩👧 Шановні батьки!
📋 Заведіть звичку читати список інгредієнтів на етикетках, оскільки 75 % упакованих продуктів містять додатковий цукор.
🍎 Під час відвідувань у лікарні своїх маленьких родичів не приносьте цукерки, тістечка, а порадуйте їх фруктами, хоча й вони, крім корисних речовин, мають цукор. Сухофрукти бажано обмежити до 2 порцій на день (одна порція – 15 грамів). 🍇🥨
🥤 Натуральні соки краще розводити водою, а кількість порцій не повинна перевищувати 2–3 на тиждень.
🍏 Дитина дошкільного віку має отримувати 150–200 грамів фруктів, а більш старша – від 300 до 400 грамів фруктів та ягід на день.
✅ Відмова від надлишку цукру покращить фізичний стан дитини і психічне здоров’я. 💪😊
—
☀️ Очікуємо літню спеку. 🌡️
Страви, що приготували вдома, якщо їх не з’їсти впродовж 2 годин, несуть небезпеку кишкових захворювань. 🍲⚠️
У відділенні діти мають свіжоприготовлену смачну їжу. Не наражайте їх на небезпеку. ❤️
🎁 Ваші знаки уваги у вигляді «передачок» повинні допомагати дитині одужати, а не навпаки.
—
Ганна Мучник
👩⚕️ лікар-педіатр
Прокоментуйте першими